Astuces & tutos · Cuisine et électroménager
Cuisiner les restes : idées anti-gaspi
Soupes, gratins, omelettes, tartes : la plupart des restes deviennent un nouveau repas.
Étapes
- Légumes cuits : soupe, gratin ou tarte salée.
- Pâtes et riz : salade, gratin ou galettes.
- Pain rassis : pain perdu, chapelure, croûtons.
- Fruits abîmés : compote, crumble, smoothie.
Le geste écolo : Une famille jette chaque année une part importante de ce qu’elle achète : les restes, c’est de l’argent sauvé.
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