Astuces & tutos · Cuisine et électroménager
Que faire du pain rassis ?
Pain perdu, chapelure, croûtons ou soupe : le pain dur a mille usages.
Étapes
- Pain perdu : trempé dans lait et œuf, doré à la poêle.
- Chapelure : séché au four puis mixé.
- Croûtons : en dés, avec un peu d’huile, au four.
- Congelez le pain frais en tranches pour éviter qu’il ne rassisse.
Le geste écolo : Le pain est l’un des aliments les plus jetés.
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